Rocket Greens
Culture hydroponique à Churchill
- Aliments frais
- Cultivés localement
- toute l’année
Rocket Greens est un projet de production alimentaire hydroponique opéré par le CNSC dans le nord du Manitoba.
Notre mission est d’améliorer l’accès de notre communauté à des produits frais et abordables, peu importe la saison.
Grâce à la technologie hydroponique de Growcer, nous distribuons chaque semaine à notre communauté des légumes-feuilles frais, cultivés localement — oui, même en plein hiver subarctique.
Le saviez-vous?
Les deux tiers de nos légumes Rocket Greens vont directement aux membres de la communauté!
Service d’abonnement LaunchBox
Vous habitez à Churchill ? Inscrivez-vous dès maintenant pour recevoir chaque semaine une LaunchBox remplie d'herbes aromatiques et de légumes verts variés comme du bok choy, des épinards, du chou frisé, de la laitue pommée et de la laitue feuille de chêne, de la bette à carde, de la roquette et bien plus encore.
Ces légumes verts à feuilles sont d'une fraîcheur incomparable, livrés directement chez vous !
- Nous facturons nos abonnés au début de chaque mois.
- Vous nous fournissez votre carte de crédit pour nos dossiers et vous serez facturé(e) à la fin de chaque mois.
- Nos légumes sont récoltés chaque mercredi et emballés dans des sacs réutilisables pour nos abonnés.
- Les abonnements sont livrés directement chez vous.
- Si nécessaire, vous pouvez suspendre votre abonnement pour la durée de votre choix. Merci de nous prévenir avant 15 h le lundi !
Le service LaunchBox a été créé pour vendre des légumes-feuilles directement aux familles et aux particuliers de Churchill à un prix abordable, afin de maintenir des coûts bas et de distribuer la totalité des 350 à 400 légumes-feuilles que nous récoltons chaque semaine.
Contactez-nous à [email protected] pour toute autre question.
Découvrez les débuts de notre LaunchBox sur notre blog!
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Le saviez-vous ?
Rocket Greens doit son nom au Churchill Research Rocket Range, là où se trouve le CNSC. « Rocket » est aussi un autre nom pour la roquette, l’une des variétés cultivées dans notre unité Growcer hydroponique.
À l’intérieur de la ferme
Les plantes Rocket Greens sont cultivées dans un environnement hautement isolé et performant, ce qui nous permet d'opérer même sous des températures subarctiques extrêmes. Notre conteneur comprend une pépinière séparée pour la germination de 1 200 semis, ainsi que des espaces de culture pour 1 800 plantes adultes.
En savoir plus sur Rocket Greens
Pourquoi nous avons lancé ce projet
Churchill n’est pas reliée au sud du Canada par la route, et il est extrêmement difficile d’y cultiver de la nourriture. La plupart des produits frais ont donc longtemps été acheminés par train.
Or, la ligne ferroviaire a été fermée début 2017 en raison d'inondations extrêmes, coupant notre principale liaison avec le sud. Pendant dix-huit mois, Churchill a dû dépendre des livraisons par avion et par bateau, ce qui a drastiquement augmenté le coût des produits frais. it became drastically more expensive to receive goods and supplies like fresh produce.
Suite à cet événement dévastateur, nous avons entrepris l’acquisition d’un conteneur hydroponique – une première au Canada. C'est ainsi que Rocket Greens a vu le jour.
Nous avons reçu notre conteneur Growcer par transport maritime à l’automne 2017. Six semaines après son installation, nous célébrions notre première récolte. Depuis, nous produisons des légumes-feuilles chaque semaine, sans interruption !
Dans les médias
Churchill food growing initiative now has its own van to deliver fresh produce
Thompson Citizen
